2017年3月7日，丹麦航运巨头马士基(Maersk)成功完成（chéng）了第一个区块链（liàn）测试，成为区块链在商品追溯方面的（de）早期应用（yòng），引起了全球各界（jiè）人（rén）士的关注。通过区块链这种共享的分布式账本（běn），可以（yǐ）实（shí）现信息的（de）无法篡改和公开透明（míng），能够实时跟踪集装箱在供（gòng）应链中（zhōng）的位（wèi）置，从而（ér）提供超乎寻（xún）常的透明度和安全性。

区块链之（zhī）所以（yǐ）会在商品追溯领域（yù）受到青睐，其实都是假冒伪劣产品惹（rě）的祸。

假货、食品安（ān）全（quán）问题层出不穷

1.来（lái），尝（cháng）尝这碗毒鸡汤

2012年12月，央视曝光山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡，使肉（ròu）鸡能够在40天（tiān）长到5斤重。而人体长期接触抗生素（sù），可能使机体免疫功能下（xià）降，引发各种病变、疑难病症，给临床诊（zhěn）治带来困难。

2008年，三鹿集（jí）团生产的婴（yīng）幼儿奶粉内因含有大量三聚（jù）氰胺，从而导致30多万儿（ér）童深（shēn）受其害，患病（bìng）儿童被发现患有肾结（jié）石症状，严重的可导（dǎo）致儿童死亡。

现如今，“食（shí）品（pǐn）安全”成了老百姓(75.080, -0.95, -1.25%)不得不担心却又无可奈何的问题，回顾这（zhè）些年，“三聚（jù）氰胺奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“病死猪”、“速成鸡”、“假烟、假酒（jiǔ）”、“假药（yào）”等等，污染和有毒商品接（jiē）二连三地被被曝光在公众的视（shì）野内（nèi），一不（bú）小心，可能你就是下一个受害者。

2.买到假货，你气不气

近些年，“山寨（zhài）”、“假货”在商品市场上（shàng）极为普遍，即便是京东、天猫这（zhè）样的（de）电商平（píng）台，也会有大（dà）量假货存在，据（jù）工（gōng）商（shāng）总局发布的《2014下（xià）半年（nián）网络交（jiāo）易（yì）商品定（dìng）向监测结果》显示，京东的（de）正品率为90%，略高于天猫的（de）85.71%和1号店的80%，同时京东和1号店的非正品均来源于非自营的商家。淘宝网的正品率则仅为37.25%。

2018年5月9日，有网友在“酱香（xiāng）白（bái）酒百度吧（ba）”爆出（chū），其通（tōng）过京（jīng）东自营渠道或通过（guò）壹钱包平（píng）台经京东自营渠（qú）道购买的43度飞天茅台（tái）是假（jiǎ）货（huò），且出问题的茅台酒（jiǔ）集中在山东（dōng）地区。京东方面解释道：“由于（yú）该批（pī）次茅台在（zài）由第（dì）三方物（wù）流公（gōng）司（sī）送往京东仓库的运输途中出（chū）现了被调包的（de）现象。”

5月30日，“网络达人”王鸥发（fā）微博控诉，称（chēng）自己网购（gòu）买到了（le）假的卸妆液，没想到“火眼金睛（jīng）”也会被骗，用了大半瓶都没发现（xiàn），还发了一张猫（māo）咪眼神杀配文“好气哦”。

现在的造假技术，即便是老司机也会翻（fān）车（chē）啊。

5月29日，在2018中（zhōng）国电子商务大会上，京东集团董事局主席（xí）兼首席执（zhí）行官刘强东举例称老家（jiā）村里还有30%的商品几乎可以说是假货，农村（cūn）人付（fù）出（chū）了更高的成本还买了假（jiǎ）货。而据国（guó）家统（tǒng）计（jì）局的（de）数据显示，2017年（nián）全年（nián），乡村消（xiāo）费品（pǐn）零售（shòu）额5.2万亿元。

3.跨境物流，说没就（jiù）没了

随着（zhe）跨（kuà）境电子商务这种新型贸易方（fāng）式的（de）快速发展，跨境物流遇到的问题也（yě）越来（lái）越显著（zhe）。尽管中国邮（yóu）政（zhèng）、京东物（wù）流（liú）、菜鸟（niǎo）等多（duō）家物流公（gōng）司一直（zhí）在努力（lì）克服问题，但依旧难以满足消费（fèi）者的要求。在（zài）国内，由（yóu）于电子商（shāng）务和物（wù）流公（gōng）司的快速发展，已经基本实现了（le）物流溯源（yuán）功（gōng）能（néng）。然而，在跨境电商物流方面，经常有商品包裹出境后却（què）无法及时获取包裹物（wù）流（liú）情况的现象（xiàng）。

4.物流成本（běn）越来越大

为了（le）保证商（shāng）品是正品，在运输（shū）环节过程（chéng）也极（jí）为繁琐，导致（zhì）成本巨大。例（lì）如从荷兰（lán）鹿特丹运输一批花卉到肯尼亚的蒙巴萨港，需要（yào）三（sān）个不同机构签字（zì）批准出口，需要六份文件（jiàn），分别描述货物（wù）的原产地、化（huà）学处（chù）理、产品（pǐn）质量和关税等信息，而其（qí）中一个环节信息丢失或者审批延迟都会导（dǎo）致集装（zhuāng）箱滞（zhì）留在（zài）港口，整个过（guò）程（chéng）需要一（yī）个多（duō）月（yuè）的时（shí）间。在整（zhěng）个运输过程中，花卉集装箱产生了近（jìn）200条信（xìn）息，处理集装（zhuāng）箱运（yùn）输的文（wén）件和信（xìn）息（xī）的成本是实（shí）际运输成本的2倍。

因此，如何帮（bāng）助（zhù）消费者更好的保障老百姓的饮食安全（quán）、辨别假冒伪劣产品以及降低物流成本，成为当前急需（xū）解决的（de）问（wèn）题（tí）。